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Gnocchi di patate con fonduta di Casera

La ricetta

Numero: 103 Domenica, 03 Agosto 2014 00:00
Patate                                      1 kg Farina bianca                        300 gr Sale                    …
Pubblicato in Rubriche

Viaggio negli scacchi moderni fra computer e scuola

Gli scacchi

Numero: 103 Domenica, 03 Agosto 2014 00:00
Sono uno di quelli convinti che fra non molti anni la carta servirà di meno. Non si taglieranno foreste per farne carta ma per altre speculazioni, perché l’evoluzione della comunicazione sarà sempre più virtuale. A questa piccola o grande rivoluzione non si sottrae il mondo scacchistico che,…
Pubblicato in Rubriche

Esistono diverse terapie efficaci per combattere la calvizie

Il dermatologo

Numero: 103 Domenica, 03 Agosto 2014 00:00
Il termine dermatologico che definisce la calvizie comune è alopecia adrogenica. Si tratta di una condizione cronica caratterizzata da una progressiva involuzione con miniaturizzazione dei follicoli piliferi del cuoio capelluto e dei capelli. La patologia ha carattere ereditario di tipo dominante, ma con espressione variabile. Uno dei…
Pubblicato in Rubriche

Aurelio

Il racconto

Numero: 103 Venerdì, 01 Agosto 2014 00:00
Aurelio, giovane uomo dall’espressione intensa, con passo ritmato si avviava verso il luogo del tanto atteso incontro: le mani sudate per l’agitazione lasciavano impronte sul volante, l’emozione in aumento gli faceva pulsare il cuore nelle tempie e gli accelerava il respiro come avesse fatto il salto a…
Pubblicato in Prosa

Blenio, la patria di Maestro Martino

in assoluto il principe dei cuochi

Numero: 103 Venerdì, 01 Agosto 2014 00:00
Scriveva Bartolomeo Sacchi, prefetto della Biblioteca Apostolica Vaticana, detto il Platina, nel suo trattato quattrocentesco “De honesta voluptade et valetudine”: “Quem coqum, dii immortales, Martino meo Comensi conferes? A quo haec quae scribo magna ex parte sunt habita”. “Quale cuoco, o dei immortali, può essere paragonato al…
Pubblicato in Turismo

La mitica "500" è sempre in voga

una passione che non tramonta

Numero: 103 Venerdì, 01 Agosto 2014 00:00
Chi non conosce la mitica “500”? Ci sono automobili che passano alla storia per le innovazioni tecnologiche o stilistiche di cui sono portatrici e ve ne sono altre che meritano di essere ricordate per quanto hanno saputo rappresentare nel vissuto quotidiano di un’intera generazione o di un…
Pubblicato in Territorio

Como nel 1937

Un anno di cronache

Numero: 103 Venerdì, 01 Agosto 2014 00:00
Il primo giorno del 1937 si apre con una sfida calcistica: il Como opposto all’Ardita di Rebbio. Per l’ultima giornata del girone di andata. Le due squadre gemellate s’incontrano sul campo del Littorio (quello in via Paoli). È ancora tempo di regali e anche di consuntivi. La…
Pubblicato in Cultura

I diversi volti di un filosofo

il milanese Pietro Verri

Numero: 103 Venerdì, 01 Agosto 2014 00:00
Pietro Verri è considerato un personaggio di spicco nel panorama dell’illuminismo italiano. Nato a Milano nel 1728, appartiene a una famiglia nobile, e nel corso della vita ricopre, tra l’altro, il ruolo di funzionario del governo austriaco nella sua città. Fondamentale il suo rapporto con il fratello…
Pubblicato in Cultura

Arte Under 40 Massimiliano Gatti

Vincitore del Como Contemporary Contest 2012

Numero: 103 Venerdì, 01 Agosto 2014 00:00
  Arte Under 40 è una rubrica dedicata alla giovane arte contemporanea. Un’occasione per far conoscere al pubblico i talenti emergenti del nostro territorio, per gettare uno sguardo più accorto alla scena italiana e apprezzare la pluralità di voci e poetiche che caratterizzano questo periodo di grande…
Pubblicato in Cultura

Ilaria Beretta, artista comasca

protagonista a Expo 2015

Numero: 103 Venerdì, 01 Agosto 2014 00:00
“La Giuria ha apprezzato questo lavoro realizzato con testimonianze reali di persone del territorio, capace di dialogare in maniera diretta con i suoi fruitori. L’artista ha saputo comunicare in modo multisensoriale con un’installazione che coinvolge anche il tatto”: questa è una parte della motivazione che ha spinto…
Pubblicato in Cultura

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